Cupcakes

Bakemester-Marie? Nei, ikke akkurat! Jeg bestemte meg uansett for å lage cupcakes. Siden vi får besøk passet det seg å ha noe og servere til kaffen. Oppskriften jeg brukte har jeg lånt fra tine.no. Ikke verdensmester på å fikse cupcakes, men de ble utrolig gode! Lys muffinsdeig:
 ♥ 2 egg
♥ 1½ dl sukker
♥ 1 ts vaniljesukker
♥ 100 g smør
♥ 2 dl melk, helst Hel eller lett. Jeg brukte ekstralett
♥ 4 dl hvetemel
♥ 2 st bakepulvet
♥ ¼ Salt

Slik gjør du, step by step.
1. Forvarm ovnen, 200/220 grader.
2. Bland sammen egg, sukker og vaniljesukker til en luftig eggedosis.
4.Rør inn smeltet smør og melk.
5. Bland sammen melet, bakepulveret og salt slik at deigen blir gjevn og fin.  

La de stå i 10 minutter, til de får en gylden overflate og vips! Utrolig gode cupcakes! Lykke til

 

 #Oppskrift #hverdag #Cupcake #Bakeverk #bake #Kake 

 

17 kommentarer

Siste innlegg