HØSTENS GODSAKER


Det blir aldri ordentlig høst før man smaker på de gode råvarene man får tak i på denne tiden av året, og det var akkuratt det jeg ville i dag. Lage en ordentlig hjemmelaget grønnsaksuppe som tar cirka en halvtime. Du kan bruke så mange og så mye grønnsaker du ønsker og tilpasse etter behov!
Ingredienser

4 stk  gulrøtter
3 stk poteter 
1/2 Sellerirot
1/2 Kålrot
1/2 Løk 
2 grønnsaksbuljong 

Fremgangsmåte

Skrell og kutt opp alle grønnsaker.
Først: Fres løken til den blir gyllen, for så og ha alle grønnsakene i samme kasserolle. Hell vann over grønnsakene, slik at alt dekkes og putt grønnsaksbuljong i gryten. La den koke i 20 minutter og VIPS! En sunn og god middag til hele familien. Så godt og så enkelt! 

19 kommentarer

Siste innlegg