MIDDAGSTIPS – Enkelt, sunt og godt

Nå har vi spist en super god middag som jeg bare er nødt til å dele med dere. Kom over denne oppskriften for en stund siden og det har absolutt blitt en favoritt hos oss. Det er utrolig enkelt og tar ikke mer enn 25 minutter å lage. 

KYLLINGSPYD
?Forvarm ovnen på 220 grader. Du kan også velge å grille spydene om du ønsker det. 
?Kutt kyllingen i terninger slik at du enkelt kan plassere bitene på spyd.
?Bruk et krydder ettersom hva du liker, jeg brukte Toscana krydder
?La kyllingspydene stå i 20 minutter 

BØNNESALAT

?Finhakk chilli. Jeg brukte en hel chilli, men du kan selv regulere hvor mye du ønsker å bruke. 
?Finhakk en teskje med ingefær 
?Hakk en spiseskje korriander
?Varm bønnene uten væsken og tilsett chilli, ingefær og korriander og rør forsiktig rundt. 

om det er ønsker, kan du lage en enkel salat ved siden av. Så raskt og så enkelt har du en utrolig god middagsrett!  

20 kommentarer

Siste innlegg